KUĆNI VRT
MJESTO ZA ODMOR I UGODU
mr. Mirjana Jakčin |
Kućni vrt, ta mala oaza zelenila i cvijeća, čovjekov je veliki prijatelj. Poslije
napornog rada, provesti malo vremena u svom vrtu, najbolje je što možemo učiniti sami
za sebe. Vrt nam može pružiti mnogo: zadovoljstvo, užitak, smirenje, odmor, rekreaciju,
pa i više od toga. U vrtu, ma kako on malen bio, možemo uzgojiti povrće, začinsko i
ljekovito bilje, pokoju voćku ili čokot vinove loze. Ako se ne želimo baviti fizičkim
poslom u vrtu (iako mnogi žele vrt upravo zbog toga), možemo ga urediti i tako da nam
pruža samo zadovoljstvo boravka u njemu, sjedeći i čitajući knjigu.
Slika dolje: Sjenica, mala vrtna kuća
prozračnih zidova
Što je vrt?
To je manji ili veći prostor uređen zelenilom i drugim materijalima, koji služi odmoru
ili proizvodnji bilja. Vrt, lat. hortus postoji od pamtivijeka. Stručnjaci
smatraju da se vrt pojavio onda kada je čovjek prestao biti nomad i kada je osnovao svoju
stalnu nastambu. Jasno je da su se ondašnji vrtovi uvelike razlikovali od vrtova kakve mi
danas poznajemo, a služili su uzgoj nekih prehrambenih biljaka. Tijekom tisućljeća vrt
se razvijao u umjetnički oblikovan prostor, a u posljednjim stoljećima namjena mu je
bila ne samo ugoda i uzgoj jestivog bilja, nego je predstavljao moć i bogatstvo svog
vlasnika, kao što je to bilo u razdoblju renesanse i baroka, pa i kasnije. Upravo
zahvaljujući činjenici da su se plemići i veleposjednici međusobno nadmetali čiji će
vrt biti veći, raskošniji i skuplji, nastali su tijekom posljednjih stoljeća brojni
vrlo vrijedni vrtovi, kao simboli razdoblja u kojima su nastajali.
Razvoj vrtova kroz povijest
Ovaj kratki povijesni prikaz razvoja vrtova i vrtne umjetnosti, započet ćemo u Egiptu.
Vrtove su gradili bogataši na svojim imanjima izvan grada. Bili su uz Nil, jer je
cjelokupni život Egipćana ovisio o toj rijeci. Do vrtova su provođeni plovni kanali,
koji su služili i za natapanje. Egipatski vrt bio je geometrijski, najčešće
pravokutnog oblika, ograđen zidom. Imao je bar jedan bazen, u kojem su uzgajali ribe i
patke za jelo. Sadili su samo korisno bilje: banane, datulje, smokve, nar, lopoč
(korišten je za obredne svečanosti), papirus, vinovu lozu na pergolama, koje su ujedno
davale i sjenu. Uzgajali su i povrće, cvijeće, začinsko i ljekovito bilje. Najljepši
vrtovi u Egiptu podignuti su za vrijeme faraona Amenhotepa III i kraljice Hatšepsut, u
15. i 14. stoljeću prije Krista. Perzijanci su u svoje vrtove morali mnogo ulagati, jer
su trebali zadovoljiti sva njihova čula - vid, miris, okus i sluh. Voda u kanalima i
fontanama davala je svježinu, zvuk je stvarala ne samo voda nego i ptice pjevice, a
svirala je i glazba. Cvijeće je davalo mirise, naročito stare mirisne ruže (npr. Rosa
centifolia i neke druge). Sjene su stvarala stabla svojim krošnjama kao i lijepo
oblikovane sjenice ili otvoreni paviljoni. Bilo je puno cvijeća, voćaka i vinove loze. I
perzijski vrt je bio je geometrijski, kvadratičan ili pravokutan, ograđen zidovima, a
simbolizirao je raj.

Slika gore: Malo odmorište u dubini vrta prikladno je za odmaranje daleko od
svih
Slika lijevo: Odmorište na terasi. Ovakvo je rješenje prikladno i za
najmanje vrtove
Vrtovi Stare Grčke slabo su nam poznati. Zna se da su bili podizani po uzoru na
perzijske vrtove, imali su voćnjake, vinovu lozu i dijelove sa cvijećem, a bili su
ograđeni živicom. I Grci su rado sadili staru ružu (Rosa centifolia), zatim
zumbule, sunovrate, ljiljane, ciklame i ljubice. U okolici Atene uzgajali su cvijeće za
izgradnju girlandi i vijenaca koje su koristili gotovo u svim prigodama.
Rimski su privatni vrtovi bili unutrašnja dvorišta stambenih zgrada, peristili.
Peristili su bili s dvije ukrižene staze podijeljeni na četiri dijela, a na sredini je
bila fontana, skulptura ili kameni stol. Bilo je tu nisko šišanih živica, različitog
cvijeća, zimzelenih grmova, ruža, a u posebnim dijelovima vrtova, u tzv. xystusima, koji
su se nadovezivali na peristil, uzgajali su voće, povrće i vinovu lozu. Rimljani su bili
pravi majstori vrtlarstva, poznavali su cijepljenje, uzgajali su ruže za cvatnju zimi,
uzgajali su biljke u staklenicima, navodnjavali su vrtove sistemom olovnih cijevi, a imali
su i krovne vrtove. Drveće i grmlje orezivali su u različite geometrijske forme -
stošce, piramide, kugle, valjke, a taj se način formiranja zadržao i u kasnijim
razdobljima, renesansi i baroku, sve do danas.
Mauri su u Španjolskoj razvili novi stil u vrtnoj umjetnosti i arhitekturi, tzv.
Mudejar. Bogato ukrašene fasade, sa zidovima i prozorima izrezbarenim u obliku čipke,
raznobojne opeke i keramičke pločice čine ovaj stil osebujnim i razigranim. Vrtovi su
bili četvrtasti, s fontanom na sredini, a bile su tu: sjenice, šišano bilje, kanali i
potočići, biljke penjačice. Mauri su u vrtnoj umjetnosti povezali tekovine Islama i
njihovog poimanja vrta s kršćanskom tradicijom, koristeći elemente obaju stilova i
rimskog peristila. Najljepša dostignuća u vrtnoj umjetnosti Maura nalaze se u Granadi, u
"crvenom dvorcu" Alhambri, u obližnjoj palači Generalife i u Cordobi, glavnom
svetištu Maura. Još je jedna zanimljivost vezana uz vrtove Maura - na prozorima gradskih
kuća bile su pelargonije u loncima, koje su donijeli iz južne Afrike.
Nastavak u sljedećem broju |